卸販売・開業サポートのご案内
業務用コーヒー豆の卸・開業サポートについて
PORTERS COFFEEでは、カフェやレストラン、ホテルなど事業者さま向けに、スペシャルティコーヒー豆の卸販売とマシン導入のサポートを行っています。
「どんな豆を選べばいいかわからない」「抽出器具を揃えたい」「スタッフに抽出トレーニングをしたい」——そんなご相談にも、ロースター視点で丁寧にお応えします。
ご利用例
- ドリップ中心のカフェやコーヒースタンド
- 食事との相性を大切にするレストランやホテルの朝食
- ベーカリー、飲食業の新業態 など
スタイルに合わせて、豆の選定・レシピ提供・器具やマシンのご提案も可能です。初めての方には、オンラインでのお打ち合わせや開業前サポートも行っています。
サービス内容
- 店舗規模やメニュー構成に応じたマシンの選定、メーカー斡旋
- お客様のコンセプトに合わせたメニューやオペレーションのご提案
- 抽出レシピ(ハンドドリップ、カフェラテなど)のサポート、ご提案
- クオリティサポート
※定期または単発で現場にお伺いし、提供されているコーヒーの味わいのチェックを行います。また、その場で抽出レシピの修正提案や、スタッフ様への抽出アドバイスを行います。
まずはお気軽にご相談ください
「まだ具体的に決まっていないけれど相談したい」「マシンも含めて一緒に考えてほしい」など、どんな段階でも大歓迎です。下記フォームよりご連絡ください。
お問い合わせ・お見積もりはこちらから
