PORTERSについて
一杯のコーヒーが、人と人をつなぐ
PORTERS COFFEEは、世界中のスペシャルティコーヒーを通して、生産者、焙煎、抽出、そして飲む人をつなぐコーヒーブランドです。
私たちが大切にしているのは、一杯のコーヒーの背景にある物語です。生産者が育てたコーヒーチェリーが、一粒の生豆となり、焙煎を経て、一杯のコーヒーとしてお客様のもとへ届く。その長い旅路に関わるすべての人への敬意を忘れず、それぞれの想いや個性を最大限に引き出すことを目指しています。
コーヒーは、ただ喉を潤す飲み物ではありません。誰かと過ごす時間を豊かにし、新しい出会いや会話を生み出すきっかけにもなります。だからこそPORTERS COFFEEは、品質はもちろん、その一杯が生み出す体験までを大切にしています。
「PORTERS」という名前には、大切なものを届ける存在でありたいという想いを込めています。生産者の情熱やコーヒー本来の魅力を、確かな技術とともに一杯へとつなぎ、お客様へ届けること。それが私たちの使命です。
日本一のハンドドリップ技術
PORTERS COFFEE代表の黒澤俊は、ジャパン ハンドドリップ チャンピオンシップ(JHDC2020)で優勝。競技会で培った技術は、一杯一杯のコーヒーをより美味しく届けるためにあります。私たちは、特別な日の一杯ではなく、日常の一杯にこそ最高の品質を追求しています。
コーヒーを通して、人と街をつなぐ
PORTERS COFFEEは、一杯のコーヒーから生まれる新しい出会いや体験を、これからも届けていきます。