コロンビア El Diviso Sidra / Fermented Natural

生産地 : Bruselas,Huila
農園 : El Diviso
標高 : 1,600-1,800m
品種 : Sidra
精製 : Fermented Natural
焙煎度 : Light Roast

今、世界的に注目を集めるエル・ディビソ農園。

2代目となる若き農園主ネストル・ラッソ氏を中心に革新的な発酵プロセスの探求から、高品質でユニークなコーヒーを生産しています。

ハイビスカスのようなフローラルな香りから、ピーチやライチ、ラズベリーなど様々なフルーツを連想させる複雑な味わいです。